1 Laatst bewerkt door arkettoo (15-10-2007 12:52)

Onderwerp: kleuren van icing

hoi,
Ik ga binnenkort een taart maken en dan wil ik bloemen erop maken van icing maar ik zie dat het alleen in wit te verkrijgen is kan je dit ook kleuren met kleurstof en ja hoeveel moet je gebruiken?En kan je de bloemen gelijk op de taart spuiten die bekleed is met marsepein of moet je ze laten drogen en dan erop zetten.
Alvast bedankt.

groetjes fleur

2

Re: kleuren van icing

Hallo & welkom op het forum!
Icing kun je net als fondant & marsepein kleuren met kleurstof: pasta of gel en ook wel met vloeibare, maar met dat laatste moet je weer oppassen dat je icing niet te dun wordt.

Het werkt hetzelfde als met fondant & marsepein: klein beetje (echt h

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag