Hallo allemaal,

mijn naam is Miranda en ik ben nieuw in taartenland. Mijn oudste zoon is zaterdag jarig en wil graag een blauwe taart voor zijn verjaardag. Hierdoor kwam ik op deze site terecht en heb ik deze week nog een workshop bij Marianne kunnen volgen. Dat is zo goed bevallen dat ik gelijk de halve webshop besteld heb en vanmiddag mijn eerste taart heb gebakken. Die gaan we morgen of vrijdag verder opmaken. Mijn zoon heeft inmiddels bedacht dat het een hele blauwe taart moet worden met een  haaievin erop. Ik ga mijn best doen om te maken wat hij in gedachten heeft.

O ja, ik lees hier en daar over icing. Ik ben echt een "nono" op taartengebied en begrijp nog niet helemaal wat dat inhoudt. Kan iemand me dat uitleggen?

groetjes, Mirand@