1 Onderwerp door mo

  • mo
  • Lid
  • Offline
  • Van: gouda
  • Geregistreerd: 21-08-2006
  • Berichten: 80

Onderwerp: citroenkwarktaart

hallo medebakkesters


ik mag voor mijn ouders een taart maken ter ere van hun verjaardag en ter ere van het overwinnen van borstkanker dus voor mij persoonlijk is dit heel belangrijk om de taart goed te laten slagen

ik heb een vraagje over de vulling citroenkwarktaart
welke vulling kan ik hierbij doen
ik lees ook over een laagje gesmoltenchocola is dat er lekker bij
of een laagje met botercreme met bookebootjes.
en het besprenkelen v.d taart is dat ook lekker hierbij en met wat dan?
ik twijfel een beetje
ik bekleed de taart met marsepein

groetjes mo

mo's Website

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: citroenkwarktaart

Ik vind zelf de combinatie citroenkwarktaart met lemoncurd

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Debbie

  • Geregistreerd: 31-08-2006
  • Berichten: 1946

Re: citroenkwarktaart

Ja, met lemon curd lijkt mij ook lekkerder dan met chocolade. Maar heel vaak doe ik gewoon 2 laagjes citroenkwarkvulling erdoor. Maar ik ben niet objectief hoor, ben echt verslaafd aan dat toetje (als vulling dan he :D )

www.taartstraat.nl

Debbie's Website

4 Reactie door manika

  • Van: Nieuw-Vennep
  • Geregistreerd: 14-10-2006
  • Berichten: 16461

Re: citroenkwarktaart

Hoi,

Ik heb petti fourtjes gemaakt en als vulling citroen kwarktaart smaak van Mona en dan heb ik door de botercreme 3 flinke eetlepels lemon curd gedaan. Echt jammie was het :9   !!!!!!

Groetjes, Manika
www.taartenvanmanika.nl

manika's Website

5 Reactie door Carina

  • Van: Oud Gastel
  • Geregistreerd: 02-04-2007
  • Berichten: 4614

Re: citroenkwarktaart

Ik heb pas geleden een laag citroenkwark met daarop verse aardbeien. Dat was echt heeeeel erg lekker :Y

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

Carina's Website

6 Reactie door manika

  • Van: Nieuw-Vennep
  • Geregistreerd: 14-10-2006
  • Berichten: 16461

Re: citroenkwarktaart

Carina schreef:

Ik heb pas geleden een laag citroenkwark met daarop verse aardbeien. Dat was echt heeeeel erg lekker :Y

Oh ja dat zal inderdaad een heerlijke combinatie zijn !!!!!

Groetjes, Manika
www.taartenvanmanika.nl

manika's Website

7 Reactie door simone1990

  • Geregistreerd: 12-11-2011
  • Berichten: 40

Re: citroenkwarktaart

zou dit ook lekker zijn met diepvries aardbeien aangezien er nu geen verse tekoop zijn?

8 Reactie door Renata75 Laatst bewerkt door Renata75 (05-12-2011 20:33)

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 11-03-2010
  • Berichten: 1421

Re: citroenkwarktaart

Ook erg lekker met aardbeienjam. Ik denk dat het prima kan hoor met diepvriesaardbeien! Het lekkerst blijft het natuurlijk met lemoncurd. Hoe mee citroen hoe beter :lol:

Groetjes, Renata

9 Reactie door Koko

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 24-11-2011
  • Berichten: 482

Re: citroenkwarktaart

hallo allemaal , mag ik bij deze vragen of je de citroenkwarktaart-
vulling direct op het biscuit smeert ?
Of maak je eerst een soort buffertje zodat het niet in het biscuit zakt ,
ik heb nog niet zoveel ervaring met dit soort vullingen .

Bedankt voor het antwoord en hartelijke groetjes... :)

www.facebook.com/KokoChocoBakery

Koko's Website

10 Reactie door mamski

  • Van: Den Helder, geboren in Echt
  • Geregistreerd: 31-07-2010
  • Berichten: 2754

Re: citroenkwarktaart

Koko schreef:

hallo allemaal , mag ik bij deze vragen of je de citroenkwarktaart-
vulling direct op het biscuit smeert ?
Of maak je eerst een soort buffertje zodat het niet in het biscuit zakt ,
ik heb nog niet zoveel ervaring met dit soort vullingen .

Bedankt voor het antwoord en hartelijke groetjes... :)

Ik smeer het altijd direct op het biscuit, wel een dijkje spuiten uiteraard.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

11 Reactie door mieperdepiep

  • Geregistreerd: 21-09-2011
  • Berichten: 1750

Re: citroenkwarktaart

Hier mijn lievelingscombi met citroenyoghurtbavaroi. Laagje lemoncurd, daarover laag (citroen)yoghurtbavaroi en dan bevroren framboosjes erin drukken. Op de 2e laag hetzelfde. Ik besprenkel het biscuit dan ook nog eens met citroensuikerwater. Ik smeer zelf af met meringue botercreme, dan is het samen een goddelijk geheel.

Kwarksmaak en chocola vind ik zelf niet de lekerste combi, maar kan op zich wel.

Dat wordt een bijzonder taartje, voor een bijzonder viermoment, Mo!

mieperdepiep's Website

12 Reactie door bibo6c

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 14-01-2010
  • Berichten: 601

Re: citroenkwarktaart

citroenkwark met lemon curd  :9  :9  :9  :9  :9 
ik heb het eerder gedaan en was zooo lekker. en lemon curd zelf maken hoor het smaakt zoooo lekker.
zoals je het hebt gemerkt ben ik gek op citroenen.  :o  :Y

bibo6c's Website

13 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: citroenkwarktaart

Mieperdepiep ...... :think: ....dit topic is uit 2007.... ;)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

14 Reactie door Renata75

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 11-03-2010
  • Berichten: 1421

Re: citroenkwarktaart

Carien schreef:

Mieperdepiep ...... :think: ....dit topic is uit 2007.... ;)

Met een nieuwe vraag uit 2011 ;)

Groetjes, Renata

15 Reactie door mieperdepiep

  • Geregistreerd: 21-09-2011
  • Berichten: 1750

Re: citroenkwarktaart

Carien schreef:

Mieperdepiep ...... :think: ....dit topic is uit 2007.... ;)


Haha, ja zie het nu pas. Dat taartje van mo zal nu wel een keer op zijn.. :D
Nu het taartje van Simone nog.
Met diepvriesaardbeienen heb ik nog geen ervaring in mijn taart, wel dus met diepvriesframbozen. Die zijn best lekker, hoor, hoewel je natuurlijk altijd verschil blijft proeven met de echte verse. .

mieperdepiep's Website