Onderwerp: herfsttaartje.
Ik had ineens zo'n zin om te bakken, maar geen reden. Dan moet je dus maar een reden verzinnen. Het is herfst geworden afgelopen maand en dat is meteen een leuk thema voor een taartje. Ik wilde graag iets met chocoladesmaak. Het is een chocoladebiscuit geworden met als vulling chocolademouse en aardbeienvlaaivulling. Afgestreken met botercreme met cacao. De fondant is ook gekleurd met cacao. Smaakt erg lekker!
Vanavond bij de koffie...mmmmm.