Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » welke stand van de oven.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
Ik heb een heteluchtoven en nu lees is dat als je in deze oven een biscuit gaat bakken deze wat lager moet dan aangegeven 10 tot 20 graden minder,kan iemand mij hier iets over vertellen/
Ik heb een ronde vorm van 25cm,hoe lang moet hij dan in de oven?
(hetelucht dus)
groetjes,
Natasja147
Ik bak in een hete lucht oven, op 175 graden. Een ronde vorm van 26 cm doe ik 40-45 minuten. Je voelt en ziet het vanzelf als het gaar is.
Grotere vormen en blokkerbollen bak in een AFlopende oven, in tegenstelling tot de meesten hier die in een OPlopende oven bakken.
Hoi,
Soms lees je ook weleens dat ze de biscuit op 3 verschillende standen zetten,dus eerst 11 min op 150,11min op 165 en dan 11 min op 180,maar ik begrijp dat dit dus dan niet hoeft.
groetjes,Natasja147
Hallo!
Ik bak mijn biscuits altijd in mijn hetelucht oven en doe dat met een oplopende temperatuur,dus eerst op 135,dan 155 en dan 175,ze zijn tot nu toe altijd gelukt!!
Die temp. houd ik altijd aan,of het nou een grote of kleine vorm is!
Ik hoop dat je hier wat aan hebt!
Groetjes Darlene
Ik heb een oplopende oven en uit eindelijk tot 190 graden doe ik het altijd 20-30 minuten !!!!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » welke stand van de oven.
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.