1 Onderwerp door Lemin

  • Lemin
  • Gast

Onderwerp: 2 vraagjes: invriezen / houdbaarheid

Hoi,

ik heb net een taartje (16cm) gebakken met als vulling aardbeienmousse en bbr en marsepein als afwerking.
Ik krijg zondag visite en wil dan het taartje serveren. Hier komen mijn vragen:
-als ik vandaag een taart bak t/m wanneer is die goed (in de koelkast)?
-en als ik hem invries, mag dat gewoon in een curver bakje bijv?

groetjes lemin

2 Reactie door Teiget

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 23-09-2007
  • Berichten: 6716

Re: 2 vraagjes: invriezen / houdbaarheid

Diezelfde vraag heb ik ook! Ik maak me geen zorgen om de bodem, marsepein of boter creme, maar wel over die mousse bijvoorbeeld. Hoe lang is dat houdbaar?

Greetz Miranda
Ik hou van mezelf en gelukkig is het wederzijds!

Teiget's Website