1 Onderwerp door inkie68

  • inkie68
  • Gast

Onderwerp: bewaren botercreme

Ik weet niet of dit het goede gedeelte is om deze vraag te stellen, maar ik heb nu de botercreme gemaakt, 1x met botercrememix van de webshop, 1x koemelk vrij.
morgen wil ik de taarten verder gaan afmaken, moet ik de botercreme nu in de koelkast bewaren, maar dan wordt ie weer hard denk ik. of kan ik deze buiten de koelkast in de kamer bewaren?
Hoe doen jullie dit.?

grt
inkie

2 Reactie door Inge

  • Inge
  • Inge
  • Administrator
  • Offline
  • Geregistreerd: 27-06-2004
  • Berichten: 1878

Re: bewaren botercreme

Hallo Inkie.

Je kunt het buiten de koelkast bewaren, dan klop je het morgen wel weer even door met de mixer om het mooi glad te krijgen. In de koelkast hoeft pas als je het een paar dagen wilt bewaren, maar dan haal je het ook een paar uur voordat je het nodig hebt al uit de koelkast om het weer zacht te krijgen en daarna op te kloppen.

Groetjes, Inge

Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat

Inge's Website

3 Reactie door inkie68

  • inkie68
  • Gast

Re: bewaren botercreme

Fijn, dan laat ik het erbuiten staan.
hartstikke bedankt voor de snelle reactie

grt
inkie