1 Onderwerp door vwelvira

  • Van: alphen aan den rijn
  • Geregistreerd: 28-02-2007
  • Berichten: 318

Onderwerp: beetje domme vraag maar wil het toch weten

ik heb de botercrememix van de webshop en daar wil ik dan banketbakkersroom aan toe voegen maar hoe????

Maak ik eerst allebei apart en meng ze later met elkaar en in welke verhouding.

ik weet het dom dom, maar wil de taart niet verpesten. :o

Groetjes Elvira

2 Reactie door belluna

  • Van: Overijse - België
  • Geregistreerd: 26-07-2006
  • Berichten: 2031

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

er is net een item hierover, dus misschien even zoeken of de zoekfunctie gebruiken :o

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

belluna's Website

3 Reactie door vwelvira

  • Van: alphen aan den rijn
  • Geregistreerd: 28-02-2007
  • Berichten: 318

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

belluna schreef:

er is net een item hierover, dus misschien even zoeken of de zoekfunctie gebruiken :o

bedankt voor de tip, maar ik had al gezocht en kon geen passend antwoord vinden, vandaar de vraag.:)

Groetjes Elvira

4 Reactie door KiT

  • KiT
  • KiT
  • Lid
  • Offline
  • Van: Spaarndam
  • Geregistreerd: 10-11-2006
  • Berichten: 1047

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

volgens mij is dat een beetje "overdone" de botercrememix van de webshop heeft al een hele lekkere smaak.

Als je zelf botercreme maakt dan is de versie met banketbakkersroom wel lekkerder en staat op de site zelfs het recept:

http://www.deleukstetaarten.nl/vullen.html

er is altijd wel een reden voor taart

5 Reactie door Granny W.

  • Van: Geertruidenberg
  • Geregistreerd: 24-05-2007
  • Berichten: 1172

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

KiT schreef:

volgens mij is dat een beetje "overdone" de botercrememix van de webshop heeft al een hele lekkere smaak.

Als je zelf botercreme maakt dan is de versie met banketbakkersroom wel lekkerder en staat op de site zelfs het recept:

http://www.deleukstetaarten.nl/vullen.html

Hmm..voor zover ik kan zien is de webwinkelmix een 'nabootsing' van een botercreme met banketbakkersroom...maar als men eht lekker vindt om nog meer banketbakkersroom toe te voegen is dat natuurlijk smaakafhankelijk :))

I believe in Sandy Claws

Granny W.'s Website

6 Reactie door vwelvira

  • Van: alphen aan den rijn
  • Geregistreerd: 28-02-2007
  • Berichten: 318

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

KiT schreef:

volgens mij is dat een beetje "overdone" de botercrememix van de webshop heeft al een hele lekkere smaak.

Als je zelf botercreme maakt dan is de versie met banketbakkersroom wel lekkerder en staat op de site zelfs het recept:

http://www.deleukstetaarten.nl/vullen.html

Bdankt, daar kan ik wat mee, dan hou ik het lekker bij de mix van de webshop.:9

Groetjes Elvira

7 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

Ik heb even je topic verplaatst naar de juiste rubriek :)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

8 Reactie door Carin

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

Die botercrememix van de webshop is zoooooo heeeeeerlijk :Y :9 :9 :9 :9

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

9 Reactie door wendy

  • Van: boskoop
  • Geregistreerd: 02-03-2006
  • Berichten: 7542

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

Toch kan je heel goed banketbakkersroom toevoegen hoor, vergeet alleen niet dat je hier echt niet mee kan afsmeren. (denk maar eens aan mijn nijntje instort taart een jaar geleden. :S

www.4theloveofcake.nl

wendy's Website

10 Reactie door annette Laatst bewerkt door annette (01-09-2007 21:27)

  • Van: Grootebroek
  • Geregistreerd: 16-03-2006
  • Berichten: 2939

Re: beetje domme vraag maar wil het toch weten

Ja hoor, ik doe er ook altijd nog banketbakkersroom bij. Meestal doe ik ongeveer de helft (of ietsje minder) van de botercreme in een aparte bak, en door de rest meng ik de banketbakkersroom. (Zie op onze site bij de 'schema's' voor de hoeveelheden bij 'botercreme extra') !
En inderdaad, alleen voor de vulling gebruiken, met een dijkje gewone botercreme er omheen gespoten, anders gaat je marsepein of fondant smelten...

Groetjes, Annette
Al mijn foto's zijn te zien op http://www.felicitaartjes-annette.mijnalbum.nl/

annette's Website