Het probleem met rood is dat je nogal veel kleurstof moet gebruiken, dit heeft natuurlijk nadelen zowel voor de gezondheid van sommigen als voor de totale doorkneedtijd etc.

Met zulke donkere/felle kleuren kun opteren voor aangekleurde fondant te kopen maar je kunt ook dubbellaag werken.

Je maakt een kleine hoeveelheid die kleur die je creeren wilt en rol dit uit ter grote van 10 bij 10 cm, nu pak je de benodigde hoeveelheid witte fondant en rol ook dit uit tot dezelfde maat, leg de witte op de kleur plak en nu beiden tegelijkertijd uitrollen tot de grote bereikt is om te gebruiken.......

Voor hen die officieel werken, houd er erg in dat voor het toevoegen van kleurstoffen er een maximum toegevoegde kleurstoffen grens bestaat per kilo product.

Fondant is lang houdbaar dus wat extra is niet weg, ook kun je de meeste fondant, mits zeer goed luchtdicht verpakt invriezen voor zeker een jaar.

Hoi Bien,

Krijg je dan echt rood of roze? En waar kun je die bestellen?

Je krijgt dan echt rood, kijk maar eens in mijn album, de laatste pokemon taart was voor de helft rood. Ik gebruik altijd een gel, ook voor zwart en ook daar een voorbeeld van in mijn album. Maar....ik gebruik altijd marsepein, weet niet of het anders is met fondant.

Ik koop het altijd bij Planet Cake in Rotterdam.

Ik heb geen idee! Het is mijn eerste taart en er werd mij door iemand ander aangeraden om witte rolfondant te gebruiken omdat dat lekkerder is en wit. (marsepein is toch roomkleurig?) Ik ben benieuwd. We zien wel.
Bedankt he!
Mooie taarten bak je trouwens! PLAATJES!!

Thx Nonkie, waar kom je trouwens vandaan, anders mag je zo wat kleurstof bij  me komen halen!!

Wel snel want ik ga zaterdag op vakantie!

Is alleen maar interessant als je al een airbrush hebt anders wordt de taart wel erg duur en alles kan geairbrushd worden.

Je kunt de gel proberen maar ik ben bang dat er alleen een donker ceriseroze inzit voor je met de meeste gelkleuren met fondant.
Ik heb daar altijd zo de pest in dat ik gewoon rode fondant koop, bespaart mij een hoop gekneed en gescheld

In de webshop hier hebben ze een prima paste rode kleur die een redelijk rode kleur oplevert zonder al te plakkerig te worden....je kunt kiezen uit poinsetta of nasturtium. I zou je aanraden om een rood poeder van SK mee te bestellen. Je kunt dan de fondant kleuren emt de paste en als de taart bekleed is met een kwastje het fondant nog iets roder te kleuren door het poeder met een kwastje op te  brushen. (maar volgens mij kun je nog steeds beter een klein pakje rode rolfondant kopen )

Extra rood poeder van Sugarflaire kun je in Nederland denk ik niet kopen, ben het tenminste in de Nederlandse shops nog niet tegengekomen.
Dat kun je bestellen in Engeland bij verschillende webshops. bvb bij :
http://www.apieceofcakethame.co.uk/

Weet iemand ook of je die kleurstof in poedervorm ergens in de winkel kunt kopen?
Ik heb volgens mij maar een heeeeel klein beetje nodig maar betaal alleen aan verzendkosten al 7,50!! Ik ben geen taartenbakster dit is een eenmalig ding!!
Gr Nonkie