1 Onderwerp door theeleut

  • Van: hurdegaryp
  • Geregistreerd: 14-05-2007
  • Berichten: 652

Onderwerp: bodem ontdooien, hoe lang duurt dat

Hoe lang duurt het voordat een bodem ontdooit is, zodat ik hem kan gaan snijden en vullen?
Ik moet zaterdag twee taarten afmaken, ik heb de bodems ingevroren en nu vraag ik me af hoe lang van te voren ik ze eruit moet halen....

www.astridsteacakes.nl
http://astridstaarten.mijnalbums.nl/

2 Reactie door Granny W.

  • Van: Geertruidenberg
  • Geregistreerd: 24-05-2007
  • Berichten: 1172

Re: bodem ontdooien, hoe lang duurt dat

theeleut schreef:

Hoe lang duurt het voordat een bodem ontdooit is, zodat ik hem kan gaan snijden en vullen?
Ik moet zaterdag twee taarten afmaken, ik heb de bodems ingevroren en nu vraag ik me af hoe lang van te voren ik ze eruit moet halen....

Ligt er aan hoe dik ze zijn, biscuit, poundcake etc.......dunne biscuitbodem is met een uurtje op een rooster wel ontdooid.

I believe in Sandy Claws

Granny W.'s Website

3 Reactie door theeleut

  • Van: hurdegaryp
  • Geregistreerd: 14-05-2007
  • Berichten: 652

Re: bodem ontdooien, hoe lang duurt dat

het is een vrij compacte taart, worteltjestaart, Maar als een biscuit in een uurtje is ontdooit, dan neem ik gewoon 3 uur hiervoor, moet genoeg zijn.
bedankt!

www.astridsteacakes.nl
http://astridstaarten.mijnalbums.nl/

4 Reactie door Granny W.

  • Van: Geertruidenberg
  • Geregistreerd: 24-05-2007
  • Berichten: 1172

Re: bodem ontdooien, hoe lang duurt dat

theeleut schreef:

het is een vrij compacte taart, worteltjestaart, Maar als een biscuit in een uurtje is ontdooit, dan neem ik gewoon 3 uur hiervoor, moet genoeg zijn.
bedankt!

Op een rooster zetten, koude zakt en zo kan de koude uit de cake 'zakken'.
3 uurtjes voor een compacte cake kunnen wat te weinig zijn maar de omgevingstemp speelt ook mee natuurlijk.

I believe in Sandy Claws

Granny W.'s Website