Eindelijk !! Vorige week had ik een supermooie taart gemaakt met Hemelse Modder en aardbeienmousse en overgoten met Ganache.  Vergeet ik er toch wel een foto van te nemen, zeker!!! Dom dom dom.

Morgen hebben we opnieuw een barbeque, dus opnieuw een poging om eens iets deftigs te maken.
En Tatadadaaa, eindelijk is er dan eens iets gelukt.
Ziehier het resultaat (de foto's zijn wat onduidelijk.  Tja, je kan niet alles in 1 keer leren, he.  Mijn cupcakes zijn nu gelukt, nu nog leren fotograferen.)
De eerste zijn gewone cupcakes volgens het recept van Nigella, met daarbovenop een toef slagroom met koffie/Baileys-extract.
De onderste zijn de chocoladecupcakes van Nigella (met aardbeienjam in) afgedekt met ganache.  En verschillende soorten sprinkels (op commando van de dochter, want anders waren ze zo kaal).
Mijn echtgenoot heeft ze al uitgebreid getest en goed bevonden.  Hopelijk vindt de gastvrouw ze morgen ook lekker.