1 Onderwerp door Miss_Baksel

  • Miss_Baksel
  • Gast

Onderwerp: Fondant maken met maïzena?

Ik heb onlangs zelf fondant gemaakt (het recept op deze site), maar ik vond het veel te zoet.

Kan ik de helft van het poedersuiker misschien vervangen door maïzena of iets anders?

2 Reactie door kristien Laatst bewerkt door kristien (07-08-2007 21:19)

  • Van: Belgisch Limburg
  • Geregistreerd: 18-03-2006
  • Berichten: 2650

Re: Fondant maken met maïzena?

dat denk ik niet...
wat je wel kan proberen is om de helft marsepein te gebruiken, dan wordt het zowiezo minder zoet. En bij het bekleden echt de laag zo dun mogelijk rollen, dan valt het

mss wat citroensap erbij ipv water?