Onderwerp: tweede opdracht: 20 minibruidstaartjes
Ik kreeg beide opdrachten bijna tegelijkertijd. Maar deze was de tweede. Ik had de biscuit en cakejes overdag al gebakken, maar ben om 18 uur begonnen met decoreren en opvullen. Ik was klaar om 3 uur 's morgens!!! Ik vrees dat mijn tempo enorm laag ligt ofwel ben ik gewoon een beetje gek... geen idee...
Citroencake met lemoncurd en mandarijntjes
biscuit met amaretto, bokkenpootjesvulling en chocolademousse
Wat vragen jullie nu voor zo'n kleine taartjes? Ik had geen idee welke prijs ik hiervoor kon vragen. Het werken tot drie uur in de morgen deed echter gekken bedragen in mijn hoofd rijzen...
groeten,
Evelyn