1 Onderwerp door Marije

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-10-2006
  • Berichten: 4554

Onderwerp: Help! muffinmix van planet cake; wie kent dit?

Het lijkt wel of niets me lukt vandaag (marsepein over datum) en nu die muffinmix van de planet cake. Wie gebruikt deze ook? Ik heb eerst de mix dan de olie langzaam gemixt en daarna het water, precies zoals het op de beschrijving staat. Maar nu is het erg korelige deeg (net als koekjesdeeg maar dan korreliger). Ik had een soort beslag verwacht, klopt dit wel? Wie kan me helpen????
groetjes marije

De Taartatelier en workshopruimte in Deventer, Zutphen, Apeldoorn en Raalte (Lettele, spanjaardsdijk 92B). http://www.zoetenzodeventer.nl. en  https://www.facebook.com/ZoetenZoDeventer

Marije's Website

2 Reactie door Marije

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-10-2006
  • Berichten: 4554

Re: Help! muffinmix van planet cake; wie kent dit?

Kan niemand me helpen? (zij ze met een klein piepstemmetje, hellup)

De Taartatelier en workshopruimte in Deventer, Zutphen, Apeldoorn en Raalte (Lettele, spanjaardsdijk 92B). http://www.zoetenzodeventer.nl. en  https://www.facebook.com/ZoetenZoDeventer

Marije's Website

3 Reactie door INQIE

  • INQIE
  • Gast

Re: Help! muffinmix van planet cake; wie kent dit?

Muffins worden gemaakt met ingredienten die net vochtig zijn. Er horen dus nog klontjes in te zitten. Als je te lang doorroert worden ze taai.
Cakejes worden echter ook vaak muffins genoemd, en dan geldt dit weer niet.

4 Reactie door Marije

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-10-2006
  • Berichten: 4554

Re: Help! muffinmix van planet cake; wie kent dit?

oke bedankt! dan was het toch goed. Ik heb het al weggegooid (stom, stom). Volgende keer beter!

De Taartatelier en workshopruimte in Deventer, Zutphen, Apeldoorn en Raalte (Lettele, spanjaardsdijk 92B). http://www.zoetenzodeventer.nl. en  https://www.facebook.com/ZoetenZoDeventer

Marije's Website