Onderwerp: Gesmolten chocolade over botercreme?
Hoi allemaal,
Misschien een stomme vraag maar ik ga een chocolade rum/kokos taart maken. Ik wil de buitenkant afsmeren met chocolade botercreme en dan overgieten met gesmolten chocolade. Nu ben ik bang dat de botercreme gaat smelten en dus de hele boel eraf 'druipt'. Heeft hier iemand ervaring mee? Alvast bedankt voor de reacties!!!
Groetjes,
Bianca
Bianca