1 Onderwerp door cora

  • cora
  • Gast

Onderwerp: Marsepein Maken

LET OP: Dit is een heeeeeel oud topic!
hallo, ik wil ook beginnen met taarten bakken en decoreren maar ik vroeg me af waar je rozenwater, amandelessence kan kopen want ik heb geen flauw idee waar ik dat moet doen

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Marsepein Maken

Hallo Cora, leuk dat je ook wilt beginnen!
Amandelessence kun je meestal gewoon bij de supermarkt kopen, ik heb het zowel bij Albert Heijn als bij de C1000 gezien. Volgens mij is rozenwater te koop bij de drogist, maar helemaal zeker weet ik dat niet.

Voor de marsepein is rozenwater niet pers

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Lou Lou

  • Lou Lou
  • Gast

Re: Marsepein Maken

Hallo Cora,

Hier ook een beginner.
Ik haal mijn Rozenwater en amandelessence bij Turkse, Marokaanse of Libanese winkeltjes.
Maar amandelessence is inderdaad ook bij de meeste supermarkten verkrijgbaar.
Succes :)

4 Reactie door mariel.dijkstra

  • mariel.dijkstra
  • Gast

Re: Marsepein Maken

Deze producten maar andere smaakstoffen en evt. kleurstoffen zijn te krijgen in toko's. Vooral grotere toko's in de grotere steden hebben een breed assortiment.

5 Reactie door jessy

  • jessy
  • Gast

Re: Marsepein Maken

Ik haal mijn kleur en smaak stoffen altijd bij een surinamse winkel.

6 Reactie door maran75

  • Van: meppel
  • Geregistreerd: 06-07-2007
  • Berichten: 156

Re: Marsepein Maken

Ik heb hier bij ons nu alle supermarkten gehad en er is er geen een die het verkoopt, alleen aroma.
Maar ik heb recepten waar ze allebei in moeten. Ik wil de toko bij ons nog eens proberen, anders weet ik het ook niet meer.
Woon niet in z'n super grote stad (Meppel).

gr miranda

**Miranda**
Yesterday is history, today is a gift, tomorrow is a mystery

maran75's Website

7 Reactie door slankesas

  • Van: Berkel en Rodenrijs
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 2714

Re: Marsepein Maken

Hoi Miranda,
wij hebben een molen in de buurt met een winkel die ook bakproducten verkoopt..zoals marsepein, rozenwater, kleurstof ed..ik gebruik rozenwater eigenlijk alleen om fondant iets minder zoet te maken...en het ruikt...mmmmmmmmmmmmm

groetjes Saskia
www.taartenmeer.nl

slankesas's Website

8 Reactie door manon1

  • Van: steenwijk
  • Geregistreerd: 16-03-2007
  • Berichten: 114

Re: Marsepein Maken

hoi nou ik heb ook kleurstof in de toko hier in de stad gekocht en wat blijkt is het zoute, wist ik veel tot dat ik een stukje proefde.

daar koop ik dus niet meer!!

manon1's Website

9 Reactie door belluna

  • Van: Overijse - België
  • Geregistreerd: 26-07-2006
  • Berichten: 2031

Re: Marsepein Maken

slankesas schreef:

Hoi Miranda,
wij hebben een molen in de buurt met een winkel die ook bakproducten verkoopt..zoals marsepein, rozenwater, kleurstof ed..ik gebruik rozenwater eigenlijk alleen om fondant iets minder zoet te maken...en het ruikt...mmmmmmmmmmmmm

hoe doe je dit?  erdoor mengen als je de fondant zelf maakt?

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

belluna's Website