Onderwerp: Nog even afgemaakt na de workshop...
Vandaag een hele gezellige workshop gedaan met Sammy, Lampie en Frietje.
Helaas was het warmer dan voorspeld en is het eigenlijk niet slim om eigenwijs te zijn om een topsy turvy van biscuit met vullingen ipv cake met zo weinig mogelijk vulling te maken... En eigenlijk moet je dan al helemáál geen mousse gebruiken. Zo leert iedereen wat van een workshop
Vooral Sammy had pech, maar het eindresultaat was alsnog heel lief & roze, hopelijk is-ie goed thuisgekomen. Ook de taart van Lampie had problemen en d'r stippen liggen nog hier... 't bovenste taartje mist dus wat Frietje d'r taart dreigde aan het eind alsnog te schuiven, maar toen kwam Sammy to the rescue, dus dat bleef gelukkkig goed.
Ik ben benieuwd naar de foto's van de dames.
Die van mij was voor vanavond en om 17:00 uur was er alleen nog maar een onderlaag (die had ik gisteren al gemaakt) en een tweede laag; dus ik nog als een speer afgemaakt, hij is dus enigszins karig bekleed. Maar ook hier weer wat last van de warmte.
De zon is onbarmhartig voor m'n fondant, je ziet elk bultje
Vulling weet ik echt niet meer, ik dacht in de onderste chococr
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag