Onderwerp: Rolling stones met TIP!
Deze wilde ik jullie niet onthouden, we (jawel ook Dave mijn man heeft weer meegeholpen). We moesten een taart voor mijn schoonvader maken. Nu verwachte hij natuurlijk een 18+ taart dus dat deden we dan maar niet Nee we hebben de mond met tong van de Rolling Stones gemaakt! De tong is van cake gevuld met een laagje jam en botercreme en bekleed met fondant. toen de mond, die wilde we eigenlijk gewoon op het karton doen en dan dat met fondant bekleden. Zonde vind ik dat eigelijk van alle fondant die je dan voor niets gebruikt. Toen kreeg ik een idee
Ik heb een koek gebakken in de vorm van de mond, aan het deeg heb ik speculaaskruiden en amandel essence toegevoegd. Na het afkoelen hebben we op de koek een laagje spijs met amandelcreme gesmeerd en toen bekleed met fondant. Het resultaat was geweldig! en de smaak......... wauw! Dit is echt een aanrader en ik doe in het vervolg al mijn "beklede kartonnen" van koek bakken. Oke maar nu het resultaat......
En mijn schoonvader was super blij ermee.