Er staan heeeeel veel lekkere vullingen op dit Forum vermeld.  Ze staan bijvoorbeeld onder recepten (zie links) maar natuurlijk ook  onder de " ingezonden recepten".   Fondant gaat prima in de koelkast en de raad ik je dan qua houdbaarheid van je taart aan. (anders krijgt ie pootjes).
Als je " natte vullingen" gebruikt moet je er voor zorgen dat het fondant er niet mee in aanraking komt. (dan smelt het :-()
De vulling niet tot aan de rand smeren en met een spuitzak een dijkje van botercreme maken. (volg je hem nog???)  De taart afsmeren met botercreme daar wordt ie lekker waterdicht van en je kunt oneffenheden weg werken zodat je en mooi strak taartjes  krijgt. 
Heb je de zoekfunctie wel eens gebruikt van deze site? Heeeeeeeeel handig ik blader er zelf regelmatig in het stikt hier van handige tips en trucs! :-D

Ik zet een taart bekleed met fondant gewoon in de koelkast met een plastic zak eromheen. Gaat prima!

Veel succes!!

Groetjes Ingrid