Ook ik ben nieuw op het forum dus bij deze zal ik mij even voorstellen.
Mijn naam is Eltje (Ellen). Ik ben 41 jaar, getrouwd en 2 zonen van net 9 en bijna 12. Ik ben nu een paar jaar bezig met taarten maken.
Ik heb diverse cursussen gevolgd bij Martha in Anna Paulowna (voor mij lekker dicht bij huis want ik woon in Den Helder) Ik vind vooral kindertaarten leuk om te maken en gebruik meestal de flow techniek. Ik maak wel eens voor anderen een taart maar dan alleen voor bekenden. Ik hoop van jullie heel veel te leren. Ik wil binnenkort graag taarten proberen te maken met versiersels van marsepein want die taarten zien er ook heel leuk uit.
groetjes allemaal van Eltje