1 Onderwerp door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Onderwerp: Vraag mbt bewaren

Ik ga volgend weekend een weekendje naar Engeland toe. En ik moet een verjaardagstaart meenemen voor de 23e.
De 22e vertrek ik dus op zich moet dat geen probleem zijn.

Nu had ik echter een vraagje.

Ik wil een taart maken en de bovenlaag wil ik gesmolten chocolade overheen gieten en dit hard laten worden.
Kan dit zo in de vriezer dat ik de taart eerder kan maken?? Of lukt dit niet?

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

2 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Vraag mbt bewaren

Hoi Tigger, je kunt een taart overgoten met chocolade (of chocolade-ganache) gewoon invriezen hoor, geen enkel probleem! :-)
Fijn weekend in Engeland!!!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

3 Reactie door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Re: Vraag mbt bewaren

En dit gaat ook nog steeds goed als ik de vulling maak van vese slagroom met verse aardbeien er door?

De taart staat de 22e wel de hele dag in de auto naar engeland toe?

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

4 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Vraag mbt bewaren

Hoi, ik zou de taart niet met slagroom vullen, dat moet echt in de koelkast, als ie zo de ele dag in de auto staat, ik weet niet of het dan wel goed blijft. En van slagroom in de vriezer, heb ik nog nooit gedaan, wel met slagroommousses en dat ging trouwens goed!

Sukses!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

5 Reactie door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Re: Vraag mbt bewaren

wat voor vulling raad je aan dan?? bokkepootjes? kan dat wel? zit ook slagroom in natuurlijk

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

6 Reactie door stientje

  • Van: Roermond
  • Geregistreerd: 14-03-2007
  • Berichten: 334

Re: Vraag mbt bewaren

of gewoon met botercreme vullen bijv.

7 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Vraag mbt bewaren

Botercreme met bokkepootjes heb ik hier ook al eens gelezen, ik weet niet meer wie dat geprobeerd heeft maar het was wel een sukses. Ik zou geen slagroom of melkvullingen gebruiken. Botercreme met Nutella erdoor is ook superlekker bij chocoladetaart (bij gewone taart trouwens ook ;) ).

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

8 Reactie door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Re: Vraag mbt bewaren

dan ga ik voor de botercreme met bokkepootjes. Lekker!
Bedankt voor de hulp en suggesties zijn altijd welkom!

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com