Onderwerp: De laatsten van mijn taart-marathon van deze week.
Deze week in totaal 6 taarten en 32 versierde cupcakes gebakken en vandaag waren de laatsten aan de beurt! Ik heb het nu ook wel even gehad moet ik zeggen (voor een week of zo 
). Vooral vandaag was het rampzalig werken, het was veel te warm. Ik ben alleen al zo'n 1,5 uur bezig geweest om een lap fondant over de taart te krijgen, het bleef maar plakken en scheuren 
. Ik had een mooi marmereffect gemaakt maar daar was na een keer of 10 opnieuw kneden en uitrollen helemaal niets meer van over.
De taart was voor mijn nichtje die vandaag 10 jaar werd en gemaakt in haar favoriete kleuren rose, lila en oranje. Iets met Flower Fairy's of Totally Spies, het is geen van beide geworden, maar wel een elfje 
. De vulling was op verzoek: dubbel gevuld met Koenie's aardbeienmousse.
De cupcakes zet ik hier ook even, ze horen (althans gedeeltelijk 
) toch ook een beetje bij deze taart. De cupcakes waren volgens het recept van Nigella Lawson en de helft ervan was gevuld met gehakte chocolade koffieboontjes.
. Ik ga nu dus ook maar snel beginnen (bleh, ik bak veel liever taarten!).
