Onderwerp: howto hoe maak je petit fours
hoi hoi
zoals beloofd de howto om petit fours te maken ik hoop dat jullie er wijs uit worden.
eerst bak je de biscuitmix in een vierkanten vorm. wel goed laten afkoelen.
dan sij je de taart doormidden en vul je met de lekkerste vullingen maar wel vullingen die er niet gelijk uitdruipen dan krijg je zo'n kliederboel. en deze weer op elkaar plaatsen
daarna snij je strookjes.
deze strookjes ga je ook besmeren met wat je wilt je laat alleen de kleine zijkantje leeg dus 3 zijden in smeren.
deze laat je even goed opstijven in de koelkast voordat je ze gaat bekleden.
nu gaan we ze bekleden en nu ook weer met een lap fondant /marsepein de 3 zijden bekleden dus de zijden die je ook heb ingemeerd.
hierna snij je de buitenkantjes af en gooi je die weg of voor de snoeperds die eten het gewoon op.
en dan in partjes snijden hoe groot je ze zelf wilt.
en versieren maar en dan eventueel verpakken wat je zelf wilt.
hopelijk is het voor iedereen duidelijk en
veel succes en zijn er nog vragen dan hoor ik het wel.
groetjes van marijke
mijn taartcreaties kan je hier vinden. www.marijkevanburgh.mijnalbums.nl
Vindt erg goed voorbeelde foto's! Dankjewel en ik ga het zeker ook nog eens uitproberen