1

Onderwerp: Sorry nog een vraagje over Marsepein

hallo,

Ik heb nog een vraagje. Hoe lang kan je de marsepein bewaren? Ik wil nu graag bestellen in de webshop, maar tot wanneer kan ik het dan gebruiken en hoe moet ik de marsepein bewaren?

Ik hoop dat jullie me kunnen helpen!

Bedankt!

2 Laatst bewerkt door Marleen (30-05-2007 21:23)

Re: Sorry nog een vraagje over Marsepein

Marsepein is langhoudbaar als je het in huishoudfolie wikkel en dan in een plasticbakje goed luchtdicht afgesloten bewaar. ik heb net marsepein gekocht en daar zit een sticker op houdbaar tot 01-2008

het maakt niet uit of je het gekleurd hebt of niet. Als het maar "schoon" is en geen resten van andere levensmiddelen bevat zoals kruimels bisquit of veegjes botercreme

3

Re: Sorry nog een vraagje over Marsepein

Als je het zelf maakt met ewitpoeder is het in principe  net zolang houdbaar als de amandelen die je gekocht en gebruikt hebt. Maar je moet dus geen verse eiwitten gebruiken.

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl