Chocolat chipcookies met vanillafudge

80g  zachte boter
80g suiker
80g bruine basterdsuiker
Beetje vanille essence of vanillesuiker
1 ei
190g bloem
100g chocolade bakdruppels

Oven voor verwarmen op 150 graden (hete lucht, standaard oven 10 tot 20
graden hoger)
Bakblik bekleden met bakpapier.

Boter en suiker en vanille mixen, ei toevoegen en goed mixen, bloem
toevoegen en er doorheen roeren, bakdruppels toevoegen.

Van het deeg walnoot grote bolletjes maken en afplatten tot een cm dik met
vingers of een vork, laat een cm of 4 ruimte tussen de deegbolletjes.

Schuif in de voorverwarmde oven en bak een kwartiertje.

Laat ze even 5 minuten koelen op de plaat dan voorzichtig op een rek
plaatsen waar ze verder af kunnen koelen.

(met dank aan The Dinosaur de onbekende receptengever:))

Nu mijn aanpassng, neem een 2 ons vanillefudge en doe dat in een kom (geen
plastic) doe er een kleine eetlepel melk bij en smelt de fudge in de
magnetron, roeren tot er een dikke gladde saus is en met behulp van een
dessertlepel verdeel de fudge over de koekjes...