Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » ganache en marsepein
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Misschien een beetje domme vraag, kan ik met ganache versiering spuiten op een taart bekleed met marsepein of smelt de marsepein dan? Het is toch zo dat je niks met slagroom op marsepein en fondant moet doen omdat het dan smelt of heb ik het verkeerd begrepen?
groetjes
Elena
ja hoor dat kan...kijk maar bij de how to van het paastaartje op deze site.
Misschien een beetje domme vraag, kan ik met ganache versiering spuiten op een taart bekleed met marsepein of smelt de marsepein dan? Het is toch zo dat je niks met slagroom op marsepein en fondant moet doen omdat het dan smelt of heb ik het verkeerd begrepen?
In ganache gebruik je de room gekookt die een binding aan gaat met de chocola en kun je gewoon gebruiken om te spuiten, geen probleem met marsepein of fondant.....
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » ganache en marsepein
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.