1

Onderwerp: Kan dat?

Van alleen fondant een strik maken? Is dat stevig genoeg?

Of heb je dan toch spul nodig om er doorheen te kneden? (hoe heet dat ook alweer; tylose?)


Alvast bedankt voor jullie reactie!

2

Re: Kan dat?

ik denk dat het beter lukt met tylose erdoor hoor,maar weet het niet zeker!!!! :D :D

golf is knikkeren voor rijke mensen die te lui zijn om te bukken

3

Re: Kan dat?

Ik denk ook dat je tylose erdoor moet doen, want als fondant hard wordt kan het misschien ook sneller breken en met tylose geeft stevigheid toch ?

Groetjes, Manika
www.taartenvanmanika.nl

4

Re: Kan dat?

Ik heb bij 1 van mijn eerste taarten geen tylose door de strik gedaan (had ik nog niet) en dat is prima gelukt. Heb de strik wel 2 of 3 dagen laten drogen met keukenpapier ertussen.

5

Re: Kan dat?

Bij mij hetzelfde verhaal als bij Debbie, alleen moest er wel erg snel gewerkt worden met de fondant, wat droogt dat snel zeg!

VoorJeTaart.nl Winkel, Workshops & Webshop in Spijkenisse!
Nu ook de PME Professional Diploma Course! http://www.voorjetaart.nl!

6

Re: Kan dat?

Oke! Bedankt voor jullie reacties!!
Misschien dat ik anders maar gewoon een liggende strik maak...
Nogmaals bedankt!