1

Onderwerp: mascapone??

Hallo dames,

Mag ik vragen wat mascapone is? En natuurlijk waar ik het kan kopen/bestellen, ik zie hier allerlei lekkere recepten voorbij komen, maar weet niet wat het nu eigenlijk is

Alvast bedankt

liefs mell

2

Re: mascapone??

Het is geen kaas en geen kwark zeg maar...(beetje monchou achtig)
Het staat bij de kuipjes kaas in de koeling en als je er jam oid doorgheen doet is het een heerlijk frisse vulling voor je taart !

3

Re: mascapone??

ohhhh ok ga ik eens kijken of ik het erbij zie staan

Bedankt

liefs mell

4

Re: mascapone??

Heb je wel eens tiramisu gegeten ? Daar zit het in, het smaakt romig en is heerlijk !!!!!

Groetjes, Manika
www.taartenvanmanika.nl

5

Re: mascapone??

Mascarpone is wel degelijk kaas!!!!!!!!!!!! Alleen is het hele jonge kaas, zo jong dat het smeerbaar is. Het lijkt nog het meest op kwark. Maar kwark is immers ook een soort kaas... het lijkt allemaal op elkaar...

Behalve jam kun je er nog v

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Re: mascapone??

De south beachers onder ons kunnen je vast nog wel veel meer recepten geven. Dat is geloof ik het toetje wat je mag eten.

Mijn taartjes zijn ook te zien op: http://mamasas.mijnalbums.nl/

7 Laatst bewerkt door Carina (21-05-2007 19:37)

Re: mascapone??

Het is echt aan te bevelen voor de vulling van een taart. Je kunt het overal bij combineren. Je hebt trouwens bij sommige winkels mascarpone met nog toevoegingen. Je moet echt opletten dat je alleen Mascarpone neemt (het is verse italiaanse roomkaas). Als er nog iets anders bij staat, moet je dus een ander kuipje hebben. Je hebt van verschillende merken. Ik heb nu toevallig in de koelkast  van Parrano liggen. Maar andere zijn uiteraard ook prima. Maar zo kun je het misschien weer beter vinden... Succes met bakken :D

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

8

Re: mascapone??

Bedankt allemaal, ga het zeker proberen om te maken.

liefs mell