1

Onderwerp: werken met fondant

Hoe werken jullie eigenlijk met fondant? Bij mij blijft het altijd zo plakken. En als ik er een puzzelstukje uitgesneden heb en wil oppakken vervormt het zo erg. Ermee boetseren lukt me al helemaal niet. En gisteren heb ik mn kleipistool naar de vaantjes geholpen toen ik een heel dun koordje wilde spuiten met fondant. Grrrrr...ik werk liever met marsepein maar soms moet ook fondant want wit en blauw krijg ik anders niet zo mooi

2

Re: werken met fondant

Het handigste is het om het even te laten rusten. Dus ik bedoel dat je het heel even uit de folie moet halen, dan ca. 10 minuten een beetje laten drogen en dan gaat het allemaal wat beter. Maar daarna wel meteen weer afdekken, anders droogt het te erg uit. Ik gebruik trouwens met puzzelen eigenlijk altijd marsefond. Vind ik ideaal. Was een tip van Marianne

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl