Onderwerp: icing maken
ik ben nu bezig met het maken van icing, daarvoor gebruik ik die van de webshop maar heb het idee dat de verhouding die op het pak staat niet echt klopt, althans dat wordt het erg dun, klopt dit??
*Steef's taarten*
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » icing maken
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik ben nu bezig met het maken van icing, daarvoor gebruik ik die van de webshop maar heb het idee dat de verhouding die op het pak staat niet echt klopt, althans dat wordt het erg dun, klopt dit??
Ik maak het altijd zelf, ken de mix dus niet.
Maar als mijn icing te dun is gooi ik er weer wat poedersuiker door. Net zo lang tot hij goed is.
(En als hij te dik is gewoon een druppeltje water)
hoe maak je dat zelf dan die icing??
10 gram eiwitpoeder
60 ml gekookt afgekoeld water
300-500 gr poedersuiker
En dan mixen.
hoeveel krijg je uit dit recept???
wat als j geen eiwitpoeder hebt hoeveel eiwit moet ik dan gebruiken????
en eerst stijfkloppen!
ik doe ongeveer 1 eiwit op 250 poedersuiker, gaat altijd goed
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » icing maken
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.