1

Onderwerp: icing en vriezer...goede combi?

Hallo,
met het invriezen van kant en klare taarten heb ik inmiddels goede ervaringen maar dan gaat het alleen om marsepein of fondant.
Kan een taart met versieringen van icing ook in de vriezer?  (bv een gespoten randje of kantwerk?)

thanks :-D

Groetjes Riteke en Martijn
www.delikatessen.mijnalbums.nl

2

Re: icing en vriezer...goede combi?

Ik had de taart van mijn oma in de vriezer gedaan voordat ik hem helemaal naar Zeeland mee nam. Het cijfer en de strik had ik niet ingevroren. Er zit o.a. lacework op. Ik heb deze foto gemaakt, nadat ik hem had ontdooid, vervoerd en terplekke heb opgestapeld:

http://www.boketor.nl/main/taart/romantisch/images/058_jpg.jpg

Groetjes Evelien

3

Re: icing en vriezer...goede combi?

Hoi Riteke, ik heb ook al een keertje m´n taartje (hartje vol met icingbloemetjes) ingevroren, kwam er helemaal perfect uit hoor, niks aan het handje ;) :-D Sukses! :-)

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"