1 Onderwerp door dutchdecorator

  • Van: voorschoten
  • Geregistreerd: 15-05-2006
  • Berichten: 2680

Onderwerp: hoe droogt gumpaste het snelst?

Ik ben bezig met een........(verassing)
maar heb een groot oppervlak nodig van gumpaste dat iets over de taart heen steekt.
Ik gebruik natuurlijk marsefond met tylose maar nu wil ik weten(omdat ik eigenlijk te laat begonnen ben) of dat sneller droogt op bakpapier of op plastik tafelzijl.

wen weet jij dat?

alvast bedankt.

saskia

Mijn Taarten en workshops vind je op mijn site!
Een bijzondere dag verdient een bijzondere taart!

dutchdecorator's Website

2 Reactie door karentje

  • Van: Hasselt, België
  • Geregistreerd: 24-08-2006
  • Berichten: 3699

Re: hoe droogt gumpaste het snelst?

Ik vond dat het op bakpapier of een isimo plaat of zo sneller ging. Plastic maakt het drogen langs de onderkant veel langduriger.

Nieuw boek van De Koekjesfee
http://www.standaarduitgeverij.be/boeke … 9002239533

karentje's Website

3 Reactie door Koenie

  • Van: Odijk
  • Geregistreerd: 07-03-2007
  • Berichten: 10541

Re: hoe droogt gumpaste het snelst?

Klopt. Je kunt volgens mij sowieso beter op bakpapier drogen dan op wat dan ook.

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl

Koenie's Website

  • Van: voorschoten
  • Geregistreerd: 15-05-2006
  • Berichten: 2680

Re: hoe droogt gumpaste het snelst?

Karen,
Hartstikke bedankt!
Ik had ook al zo'n vermoede dat bakpapier ademt misschien nog iets ik zal dus maar uitkijken dat ik niet de siliconen bakpapier pak(heb twee rollen naast elkaar liggen).
groet,
Saskia

Mijn Taarten en workshops vind je op mijn site!
Een bijzondere dag verdient een bijzondere taart!

dutchdecorator's Website

5 Reactie door wendy

  • Van: boskoop
  • Geregistreerd: 02-03-2006
  • Berichten: 7542

Re: hoe droogt gumpaste het snelst?

Klopt als een bus, en dan niet je bakpapier alsnog op plastic leggen h

www.4theloveofcake.nl

wendy's Website