1 Onderwerp door claartje

  • Van: groningen
  • Geregistreerd: 17-03-2007
  • Berichten: 264

Onderwerp: witte ganache

Ik heb nog nooit ganache gemaakt en vraag me af of die hard wordt nadat het op de taart is gegoten of blijft het nat? En kan ik ook gewoon gesmolten chocola over de taart uitgieten?
Groetjes, Claartje

groetjes Claartje
http://www.claartjestaartjes.mijnalbums.nl/

claartje's Website

2 Reactie door belluna

  • Van: Overijse - België
  • Geregistreerd: 26-07-2006
  • Berichten: 2031

Re: witte ganache

Kijk even bij recepten en de zoekfunctie, over witte ganache is al veel geschreven :cool:

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

belluna's Website