Hallo allemaal,

Ik heb dringend jullie hulp nodig!!
Ik heb gisterenavond botercreme gemaakt en aangezien ik de taart vandaag wilde bekleden heb ik de botercreme in de koelkast gedaan. Toen ik em uit de koelkast haalde was hij best wel hard. Ik ben er toen met de mixer doorheen gegaan, maar hij is nu een beetje klonterig en niet meer zo mooi glad als gisteren.

WAT MOET IK DOEN? Moet ik door blijven mixen of gewoon een nieuwe maken?

Alvast dank!!

Groetjes,

SweetCake