1 Laatst bewerkt door Marleen (09-03-2007 19:38)

Onderwerp: "IJsjes" maken van cakmix ?

Wie kan mij ook al weer vertellen of je de ijskoekjes mee moet bakken.

Ik heb eens hier gelezen (kan het dus niet meer vinden...) dat je die vierkante koekijsbakjes in de oven meebakte ? met cakemix erin en die dan kan versieren ?

graag meer info over hoe en wat, misschien dat mijn dochter dat dan kan trakteren met haar verjaardag vindt het wel een leuk idee

2

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Gaat inderdaad prima! Gewoon cake of muffinmix erin, glazuur en spikkels en een parapluutje en je steelt de show! Succes!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

3

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

hee wat leuk,je gebruikt dus de hoorntjes als cakevormpje dan???

Kijk gerust eens in mijn taartenalbum
http://www.creabrigitte.mijnalbums.nl

4

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … hp?id=4919

hier stond het. ben ook wel benieuwd, klinkt leuk

5 Laatst bewerkt door manuela (10-03-2007 07:15)

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

hallo marleen
bij xenos hebben ze een bak blik in de vorm van ijsjes er zitten ook wat stokjes bij.
Katinka heeft hem ook en haar zoontje heef het getrakteerd met zijn verjaardag op school.
je bakt eerst met gewone cakemix de ijsjes en stopt dan de stokjes erin.
wij hebben ze daarna met icing en diverse dingen versiert.
Hier onder een voorbeeld.

http://www.mijnalbum.nl/Foto=M4HMFYSI

Groetjes Katinka & Manuela
Bekijk ons album http://detaartenmamas.mijnalbums.nl/

6

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Ok dus de koekje gewoon meebakken in de oven !! Nou dat wil ik wel eens proberen.

Ja ik had het topic van de xenos ijsjes wel gevonden en gezien, maar dan moet ik eerst weer die bakvorm aanschaffen en die ijskoekjes leek mij wel een leuk effect geven.

bedankt voor de reactie's

7

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Tja en nu nog van die ijskoekjes zien te bemachtigen, geen enkele supermarkt heeft ze op dit moment...... is een seizoensprodukt... Nu dan maar hopen dat het mooie weer nog even aanhoudt en het snel (binnen 2 weken) in de schappen ligt.

8

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Kun je ze niet bij een cafetaria kopen?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Hoi Marleen,
Ik heb ook een tijdschrift waar ze het andersom doen ze zetten de koekjes op hun kop in het deeg dat dan in de muffinvorm zit.

ik heb die methode een paar keer gedaan maar de koekjes blijven dan bijna leeg en de ïjsjes"vallen snel ok omdat ze topzwaar zijn.
ook zakte het koekje tijdens het bakken vaak scheef .
ik ga de omgekeerde methode zeker testen want  dat klinkt veel beter mijn pogingen leverden veel ergernis op!

groet,
Saskia

Mijn Taarten en workshops vind je op mijn site!
Een bijzondere dag verdient een bijzondere taart!

10

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Marianne schreef:

Kun je ze niet bij een cafetaria kopen?

ja dat zal wel gaan denk ik, maar is zeker niet de goedkoopste oplossing verwacht ik zo

11

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Ik heb ergens gezien dat ze in cake hadden gebakken, dit weer op de een of andere manier verkrummeld hadden en dan in zo'n plastic kerstbal (hobbyzaken) die je dan vult en dan heb je een hele of halve bol en dit weer in zo'n ijshoorntje hadden gedaan.

Ik ga zo nog wel even googelen en kijken of ik het terug kan vinden (natuurlijk niet opgeslagen).

Groetjes,
Mir

12

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Gevonden!!!

Mischien heb je hier wat aan.

http://www.cakecentral.com/article67-Ho … Balls.html

http://www.cakecentral.com/article68-Ch … cakes.html

Gr. Miriam

13

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

jscakjes.
viekante ijskoekjes kopen cakebeslag er in en gewoon zoals kleine cakjes bakken,evt glazuur erop.
en wil je er ook slagroom op klopt dan eiwit stijf met poedersuiker en spuit hiervan toefjes op bakpapier en laat op 100 graden drogen in de oven .
alles klaar plak dan de toefjes op het cakeijsje met glazuur(poedersuiker en een drupje water).
---------------------------------------

Dit vond ik ook nog op internet

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Ja het kan hoor. Ik heb het ook al diverse keren gemaakt voor mijn kinderen. het recept staat op www.vanharte.nl. De vierkante koekbakjes kun je het hele jaar door kopen bij C1000 en volgens mij ook wel bij AH. Bakje vullen met cakemix, half uurtje in de oven. Versieren met toef slagroom of icing, spikkels er over, parapluutje er in en klaar is clara! Succes verzekerd..
Ik wou er een foto bij doen maar ik weet nog niet hoe het moet.

Mijn taartjes zijn ook te zien op: http://mamasas.mijnalbums.nl/

15

Re: "IJsjes" maken van cakmix ?

Bij de Ah bij osn hebben ze nu dus nog niet omdat het een seizoenprodukt is en een C1000 hebben wij helaas niet in de buurt. Ik probeer nog een paar andere supermarkten in de buurt. Als ze klaar zijn post ik zeker even een foto (zal over 2 weken zijn)