Volgens mij zijn geglazuurde koekjes altijd dof. Als ze nat gefotografeerd worden zijn ze natuurlijk nog wel glimmend. En soms lijken ze ook te glitteren op de foto's, volgens mij door de flits ofzo, maar in het echt zie ik daar niks van terug (tenzij er natuurlijk echt glitters op zitten... )

Dat moet ik bij mijn volgende koekjes toch nog eens gaan proberen dan... Ik heb soms wel citroensap erdoor gebruikt, soms niet. De smaak vind ik niet altijd lekker. Bijvoorbeeld bij koekjes met speculaaskruiden vind ik het niet passen. Ik ga iig eens een vergelijkend warenonderzoek houden... met/zonder...

lonneke, ik ben al blij dat ik niet alleen ben met mijn probleem ...
Karen, ik heb er citroensap bij gedaan en met zeggen dat dit toch al een beetje een ander effect geeft. Zou het ook aan het soort kleurstof kunnen liggen want ik heb nu toevallig geen vloeibare kleurstof gebruikt deze keer. Alle andere keren wel.
Zeg Karen, waarvoor dient het druppeltje glycerine dan? Gewoon om een beetje trager te drogen of zo?

groeten en bedankt voor de reacties,
Evelyn