jojo schreef:Hij wil zijn collega's een loer draaien door met een taart te komen die klein oogt en dan als een blok op de maag valt als grapje:lol:
Het moet een eenmalige aktie worden die nooit meer vergeten wordt volgens de opdrachtgever.
josee
de grap ontgaat mij, maar als het zwaar moet vallen, zou ik gaan voor een "vochtige" chocoladecake (valt zwaarder dan biscuit) met ganache tussen en dan chocomousse, bekleedt met een dikke laag marsepein met daarover misschien nog een laag fondant
succes
groetjes, Katleen - patissière en cakedesigner, met workshops!