Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Hoe werkt piping gel voor maken van water?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik wil voor de taart voor mijn vader een kikker/vijver taart maken. Hoe werkt piping gel? Is het moeilijk om water te maken? Wordt je taart er nat en kleverig van? Hoe smaakt het?
Kortom: wie heeft ervaring en tips?
Groetjes Chantal
Denk dat je het beste even piping gel kunt intikken bij zoeken, er staan vast al veel tips beschreven. Ik kan me herinneren dat er verschillende taarten voor behaalde zwemdiploma's en vijvers met piping gel water gepost zijn. Ook het recept moet ergens staan.
Ik wil het ook een keer gaan gebruiken.
Dit is uit de webshop.
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=409
Hoe je het zelf kan maken zou ik niet weten hoor...
Hierbij het recept van Ria, stond in een topic van 13-04-06, er staan nog veel reacties bij van forummers die het geprobeerd hebben.
ere wie ere toekomt dit recept is een tijdje terug door Eline geplaatst in een ander onderwerp. Ik ben zo vrij geweest hem hier bij te zetten.
Ik heb twee boeken, waar piping gel in voorkomt. In het ene boek wordt gezegd dat piping gel of piping jelly "maintains a shiny, wet look when set". In het andere boek een recept om zelf te maken: Doe 75 g witte basterdsuiker en 1 el maizena in een klein pannetje. Roer er geleidelijk 60 ml citroensap en 60 ml water door. Op hoog vuur roeren tot het kookt en dikker wordt. Evt. nog kleuren. De piping gel is luchtdicht in de koelkast tot een maand houdbaar. Als het te dik is, dan met een klein beetje water verdunnen. Ik heb het zelf nog niet geprobeerd, maar misschien heeft iemand hier wat aan.
Laatst bewerkt door ria (13-04-2006 15:21)
Hai Chantal,
Bij mijn kikkertaart heb ik ook piping gel gebruikt bij het vijvertje. Ik vond het wel mooi hoor. Heb eerlijk gezegd de pipinggel toen niet gekleurd maar blank over de blauwe marsepein gedaan, gaf een mooi effect. Kijk anders even op taart en trents voor de foto van het vijvertje.
Voor sommige taarten heb ik hele kleine beetjes gebruikt dat wel gekleurd is, dat gaf ook een leuk effect. Ik vond niet dat het er erg kleverig van werd maar het droogt niet, is dus wel nattig. Ik heb ook wel eens gelezen dat de marsepein er wat van kon smelten. Ik geloof bij Car. Dus als je de taart eerder maakt de pipinggel er niet al te vroeg op doen. Een dag tevoren kan best hoor. 
Succes.
ik heb het ook wel eens gemaakt voor een vijvertje op mijn kerst taart
heeft er 3 dagen opgezeten eniet doorgelekt
ik had de taart met mmf bekleed
ik vond het erg makkelijk om te maken en geeft een luk effect
http://www.mijnalbum.nl/Foto=6K7PEVAM
Ik heb het een tijdje terug als test gemaakt, wilde een vijvertje maken op de varkenstaart. Toen we er van hadden geproefd vonden we het zooooo zuur dat ik het maar niet gebruikt heb. Toen geprobeerd met minder citroensap maar toen werd het toch niet echt dikker dus ben ook superbenieuwd hoe dat nou werkt.
Zou je in plaats van pipinggel ook gewoon gelatineblaadjes kunnen gebruiken als je bijv. een vijvertje wil maken??
Hmmm, dat hangt er denk ik van af of je gelatine gewoon "zo" lekker vindt om te eten.... ik denk dat ik er dan een beetje suiker bij sou doen (Sorry, de laatste letter van het alfabet doet het niet meer op de laptop 
).
Groetjes, Inge
Hmm, ja dat is natuurlijk ook weer zo... dat het dan niet zo lekker smaakt...
Zou (die van mij doet het wel, hihi 
) je dat niet zien?
In het boek van Carol Deacon: Party cakes for children beschrijft ze dat je ook water op een vijver kan maken door doorzichtige 15-20 kleurloze snoepjes in een met aluminium beklede ronde bakvorm te doen (folie wel invetten met olie). Dit moet je dan 10-15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden celcius doen totdat ze gesmolten zijn. Uit de oven halen en af koelen en daarna voorzichtig de folie verwijderen. Bijgaand heb ik wat foto's uit het boek gemaakt met mijn mobieltje. Super scherp zijn ze niet maar ik hoop dat je zo een beetje een idee krijgt hoe dit soort water er dan uitziet. Voordat je de taart gaat aansnijden moet je wel eerst het water verwijderen want het breekt anders in stukjes.
Stop toch eens met dat mijn album voor foto's want de foto zijn gewoon weg zo wordt het forum nutteloos 
Erger mij hier suf aan.
Stop toch eens met dat mijn album voor foto's want de foto zijn gewoon weg zo wordt het forum nutteloos
zonder foto's is het forum toch niet suf 
Jammer idd dat oa mijnalbum en ook tinypic na verloop van tijd vaak verdwijnen.......
Nou kom het te vaak tegen en dit is niet goed voor het forum als die foto's niet meer zichtbaar zijn! Zeker met een how to of is iemand wat uitlegt.
Stop toch eens met dat mijn album voor foto's want de foto zijn gewoon weg zo wordt het forum nutteloos
Inderdaad jammer dat de foto´s verdwijnen, maar heb je een suggestie voor een goed alternatief?
Ja deze dan is er niets aan de hand http://www.freebits.nl/
Ligt toch echt aan degene die daar zijn foto's opzet. Je krijgt altijd een melding via de mail van mijn album. Als je daar gelijk op klikt is er niks aan de hand. Maar je hebt wel helemaal gelijk, als ik soms zoek naar voorbeelden en dan geen foto's meer zie baal ik daar ook wel van. Zal eens kijken naar Freebits.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Hoe werkt piping gel voor maken van water?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.