1

Onderwerp: marsepein of fondant

Hoi Ik ben net nieuw hier en ook net een beginnende bakster.

Mijn vraag is wat is gemakkelijker om mee te werken. Marsepein of fondant. Ik wil dit gebruiken om de taart mee te bedekken.

groet jeanette

2

Re: marsepein of fondant

Ik vrees dat daar de meningen erg over verdeeld zijn !

Dus...allebei gewoon proberen ;)

3

Re: marsepein of fondant

Of mengen. Ik vind marsepein lekker smaken, maar gemengd, dus marsefond fijner werken. De gouden tip-voor mij- van dit forum is nog steeds het doorzichtige tafelzeil om uit te rollen en om het op de taart te leggen.