zo te zien is die nog niet gaar.
heb zelf in het begin ook van alles geprobeert.
Mijn combi werkt het beste 15 min. in een voorverwarmde oven bij 160gr, daarna zonder het deurtje te openen 30 min. bij 180gr. voor een bakblik 24cm. De tijd begint pas te tellen bij de juiste temperatuur. Kwestie van blijven proberen totdat je de juiste bakformule hebt voor jou oven.
Bij somige lukt het al in 35 min. dat is mij nog nooit gelukt.
Aan het einde voel ik zelf altijd voorzichtig aan de bovenkant met mijn hand, de cake moet een klein beetje stevig voelen, zoniet 5 min. erbij.
succes. niet opgeven hoor.

En nee hoor, ik geef niet zo gauw op. En anders gaan we verder met kant-en-klare taarten. Al lijkt me dat minder smakelijk

Marielle,

Hoe doe je dat dan precies met een hete lucht oven?
Verhoog je temp terwijl de oven nog loopt en doe je dat dan gewoon via de hetelucht knop? Ik vewarm altijd voor met de quick heat knop en ik snap dus niet helemaal hoe je dus op een hogere temp kunt komen zonder de oven te stoppen.

groetjes Ciska

Mijn taart is inmiddels gelukt alleen is deze aan de bovenkant bol en dus niet plat.
Hoe komen jullie allemaal aan zo'n mooie platte taart? Snijden jullie de bolling eraf ofzo?

Ik gebruik ook de mix van de webshop en bak ook in de hetelucht oven.
Na wat uitproberen doe ik het als volgt.
Niet voorverwarmen, dan 13 minuten op 155 graden, dan 13 minuten op 165 graden en dan nog 13 minuten op 175 graden. Bij mij is hij dan goed gerezen en gaar. Ik heb wel vaak en bolling erop maar dat wordt de onderkant. Als de bolling te groot is dan snijd ik hem eraf.

Ik doe er plastic folie omheen en dan in een pedaalemmerzak...zo doe ik ze ook in de diepvries als er meer dagen tussen zitten

Nou ik ben dus de hele dag bezig geweest met mijn taart en ik moet zeggen; het is niet makkelijk!

Ik heb 2 lagen botercreme ertussen zitten en als bovenlaag aardbeienjam. Daar over heen gele fondant. Pffff das niet makkelijk hoor om het eromheen te leggen en het restant af te snijden! (er kwamen kleine scheurtjes in).

Ik heb er met wat spuitwerk bloemetjes op gespoten en verder eigenlijk niks.

Maar ik moet echt zeggen; makkelijk is het niet en ik durf hem niet te proeven. Ben bang dat ie totaal niet smaak!!

Zal straks de foto posten. Echt mooi is ie niet maar voor een 1e keer EN zonder cursus of wat dan ook.

Ziet er niet slecht uit hoor.

Hebben we inderdaad gedaan en hij was niet vies. Wel wat zoet

Mij tweede taart wordt een Nijntje taart voor mijn nichtje, daar ga ik wel echt voor zitten.

Maar bedankt voor de reacties!