1 Onderwerp door Emanuela

  • Van: capelle aan den ijssel
  • Geregistreerd: 19-12-2006
  • Berichten: 160

Onderwerp: Hoe moet ik een hoge taart maken.

ik had een vraag, ik wil voor zaterdag een hoge taart maken van chocolade. Hoe krijg ik een hoge taart. Moet ik meerdere taarten maken van de zelfde grote. En moet ik het ergens mee verstevigen.
Stel dat ik twee taarten moet maken. Hoe zit het dat met de vulling.

IK hoop dat iemand me kan helpen.

Groetjes

Emanuela

Groetjes Emanuela
http://www.mijnalbum.nl/Album=8XX7DXDE

Emanuela's Website

2 Reactie door Talla

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 05-10-2006
  • Berichten: 753

Re: Hoe moet ik een hoge taart maken.

Hoe hoog wil je je taart hebben? En maak je een taart van bescuit? Als je een ronde bescuit taart maakt word ie vaak wel 6 cm of hoger. Als je er dan ook nog 2 lagen vulling tussen doet dan zal ie wel ong. 10cm halen denk ik....
Als ie naar jouw zin niet hoog genoeg is dan kan je er ook 2 maken en die dan op elkaar doen? Dat heb ik bij een van mijn eerste taarten ook gedaan.

Succes!

Groetjes Chantal

http://www.mijnalbum.nl/Album=BINZNVDE

3 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Hoe moet ik een hoge taart maken.

Als je een rand bakpapier in je bakvorm zet en zo de bakvorm hoger maakt, kun je je je bakvorm met meer beslag vullen en zo een hogere taart krijgen. Twee flinke lagen vulling er tussen en je hebt een behoorlijke taart.

Als je er 2 op elkaar zet, krijk je heel wat laagjes vulling :) Er moet er tenslotte ook wel eentje tussen de twee biscuits.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website