Hoi,

Als ik mijn taart bekleed doe ik altijd 250 gram pure chocolade van verkade en 250 ml slagroom, de chocolade in stukjes breken, de slagroom laten koken en dan over de chocolade gieten !!!!! Goed roeren en daarna even 1 uurtje op een koele plek wat dikker laten worden, als je het niet dikker wil en dus vloeibaar dan kan je het gelijk gebruiken !!!!!!

Veel succes met de taart.

P.S als je de chocola met slagroom heb gemengd gooi ik vaak klein beetje Becardi of ander likeur er door, niet te sterk hoor !!! Je proeft het heel vaag !!!!!!