Hoi Sally, mmfondant is niet beter ofzo gewoon anders Marsepein heeft amandelen erdoor en sommige mensen vinden dat niet lekker, anderen (zoals mijn familie :-) ) juist wel. Ik vind persoonlijk fondant en mmfondant erg zoet maar mmfondant kun je heel makkelijk zelf maken en gewone fondant veel moeilijker. Als je kijkt bij Ingezonden recepten staat er een recept van Lonnes bij dat heel makkelijk is. En ja de mm van de Hema kun je prima gebruiken, als je de mmfondant wilt kleuren, kun je het beste een beetje kleurstof erbij doen als het net uit de magnetron komt en even doorroeren. Sukses!