1 Onderwerp door rianne1970

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 11-09-2006
  • Berichten: 8106

Onderwerp: marsepein(alternatief)

via een link voor het recept van pepernoten ergens op het forum kwam ik dit recept tegen smaakt best lekker en als je geen marsepein in huis hebt misschien een leuk alternatief!!!

300 gram poedersuiker
4 eetl bloem
100 gram boter
4 druppels amandel extract

alles bij elkaar doen kneden en eventueel kleuren en klaar is klara!!!
Ik had iets meer amandel amroma gedaan maar wij zijn echte amandel fraeks!!!

golf is knikkeren voor rijke mensen die te lui zijn om te bukken

rianne1970's Website

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: marsepein(alternatief)

Het staat al ergens hier op het forum en Eeyore had het ook uitgeprobeerd, maar een extra beetje aandacht voor alternatieve recepten is nooit verkeerd :)
Is het jou een beetje gelukt om het uit te rollen of is het echt om mee te kleien?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door rianne1970

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 11-09-2006
  • Berichten: 8106

Re: marsepein(alternatief)

heb het net gemaakt ligt te rusten zal straks ff kijken of het te rollen is!!!

golf is knikkeren voor rijke mensen die te lui zijn om te bukken

rianne1970's Website

4 Reactie door eeyore

  • Geregistreerd: 11-11-2006
  • Berichten: 53

Re: marsepein(alternatief)

hoi,

Ik heb het geprobeert maar bij mij was het een rommel.
Het viel uit elkaar en het ging steeds scheuren bij het rollen.
Ik ben benieuwd wat jij er van vind en misschien lukt het jou wel.
Succes
groetjes eeyore :)

5 Reactie door rianne1970

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 11-09-2006
  • Berichten: 8106

Re: marsepein(alternatief)

eeyore  om te boetseren ging het wel uitrollen was een doffe ellende!!! heb er wel wat meer amandel aroma doorgedaan dan eigenlijk moest want hij was eerst erg droog en korrelig! heb er ook marsefond mee gemaakt en dat ging eigenlijk wel redelijk!!Vraag me af of glycerine misschien helpt??

golf is knikkeren voor rijke mensen die te lui zijn om te bukken

rianne1970's Website