Misschien beetje stomme vraag, maar goed.
Ik wil voor vanavond (hij moet uiterlijk om 17:00 uur af zijn...) nog een taart afhebben, heb net de biscuit gebakken (idee kwam beetje laat op...). Nu heb ik een pot kwark (gewone witte magere) in huis ipv bijvoorbeeld mascarpone; kan ik dat op dezelfde manier gebruiken? Dus daar de jam doorroeren? Is dat lekker, tussen taart??