Hoi allemaal,

Volgens mij heb ik gisteren op dit forum ergens gelezen dat je de eieren en suiker voor een biscuittaart op de laagste stand kon mixen (het werd dan elastischer of zo) maar vandaag kan ik dat nergens meer vinden. Ik lees alleen dat je minstens 10 minuten op de hoogste stand moet mixen.
Kan iemand mij vertellen wat ik nu het beste kan doen.
Mijn eerste biscuittaart (12 minuten gemixed op de laagste stand) is namelijk in het midden ingezakt.