1

Onderwerp: Kapsel in diepvries

Hallo,

Ik moet voor december drie taarten maken (allemaal tegen het eind van dec) en wil graag de kapsels nu alvast in de diepvries doen....kan dat ?

Hoe lang kun je een kapsel in de diepvries maximaal bewaren ?

Heb al in het forum lopen zoeken maar kreeg alleen een verdrietig bericht van Wietske te zien en dat ging niet over de houdbaarheid ;)

2

Re: Kapsel in diepvries

Eind december... dat is iets meer dan een maand? Hoewel ik er zelf geen ervaring mee heb, zou ik het wel doen hoor. Gewoon goed in de folie (ik doe nooit los in een zak, ik wikkel mijn biscuits altijd in de huishoudfolie voor ze -àltijd!-  in de vriezer gaan) en invriezen!

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: Kapsel in diepvries

Bedankt Marianne,

Ik had zelf ook al zoiets van moet kunnen maar misschien is het inderdaad goed dat ik ze eert in folie wikkel (normaal voor een paar daagjes doe ik dat nooit, dan gaan ze los in een zak)

Ik heb inmiddels de dolfijn in de oven staan...ben heel benieuwd hoe dat er uit gaat zien...ze rijzen de pan uit namelijk (dolfijn en 20 cm taart)