1 Onderwerp door Marije

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-10-2006
  • Berichten: 4554

Onderwerp: marsepein bewaren

Ik heb vrijdag 3 gerbera's gemaakt en 4 marsepeinfiguren. Hoe lang kan ik deze bewaren? Ik heb ze nu in de koelkast, is dat goed of kan ik ze ook in een afgesloten bakje bewaren? wie kan me helpen...

De Taartatelier en workshopruimte in Deventer, Zutphen, Apeldoorn en Raalte (Lettele, spanjaardsdijk 92B). http://www.zoetenzodeventer.nl. en  https://www.facebook.com/ZoetenZoDeventer

Marije's Website

2 Reactie door wendy

  • Van: boskoop
  • Geregistreerd: 02-03-2006
  • Berichten: 7542

Re: marsepein bewaren

Hai Marije, in princiepe kun je het bewaren zolang je marsepein nog goed van datum is. (kijk maar even op je pakje.)
Ik doe het nooit in de koelkast hoor, gaat het glimmen.
Je kan ze lichtjes in de folie doen en dan in een bakje of zoals ik onder een glazen stolp. Heb ik een hele ris van staan, en dat werkt ook heel goed.

www.4theloveofcake.nl

wendy's Website

3 Reactie door Marije

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-10-2006
  • Berichten: 4554

Re: marsepein bewaren

Dank, wendy, ik heb ze meteen uit de koelkast gedaan en in een luchtdicht bakje (helaas is 1 bloempje afgebroken, pruil, pruil). Reden om weer nieuwe te maken (hihi).

De Taartatelier en workshopruimte in Deventer, Zutphen, Apeldoorn en Raalte (Lettele, spanjaardsdijk 92B). http://www.zoetenzodeventer.nl. en  https://www.facebook.com/ZoetenZoDeventer

Marije's Website