Onderwerp: royal icing drogen

is er misschien iemand die weet hoe je royal icing iets sneller kan laten drogen.
we zij hele leuke ijslolly cakejes aan het versieren voor maandag en wilde ze per stuk ver pakken maar we hadden er even niet over nagedacht dat die icing wel een paar uur moet drogen. we willen ze het liefs vanavond nog in pakken want morgen hebben we het natuurlijk veelste druk.

Alvast bedankt

Groetjes Katinka & Manuela
Bekijk ons album http://detaartenmamas.mijnalbums.nl/

2

Re: royal icing drogen

die dingen van eiwit worden sneller droog in een oven als ik zo lees is dat ook zo voor royal icing. De oven niet heet zetten natuurlijk, wat ook helpt is een haardroger.

Re: royal icing drogen

hoi Michelle,

Dat laaste hebben we hadden we al geprobeerd net na dat ik het berichtje had geschreven en ik moet zeggen het is aardig gelukt in middels hebben we ze allemaal in gepakt dan kan de cake niet uit drogen nou maar hopen dat ze maandag nog lekker zijn. een ding scheeld ze zijn voor kleuters die zijn niet zo kies keurig.

Groetjes Katinka & Manuela
Bekijk ons album http://detaartenmamas.mijnalbums.nl/