1

Onderwerp: cupcakes bakken in het papier of niet. Wat doen jullie?

Ikzelf bak mijn cupcakes altijd direct in het papiertje. Dan blijft het papiertje aan het cakeje plakken net zoals wanneer je ze koopt ergens. Maar met die leuk gedecoreerde cups zie je niet veel meer van de cupdecoratie omdat het donkerder kleurt. Toch lijkt het met ook weer niets om ze zonder cup te bakken en ik was dan ook benieuwd wat jullie altijd doen. Gewoon eens polsen voor de nieuwsgierigheid wat anderen doen.

2

Re: cupcakes bakken in het papier of niet. Wat doen jullie?

ik bak ze soms wel in de papiertjes, maar soms ook gewoon in een siliconen muffinvorm, daar komt het mooi uit (helemaal glad) en dan kan je ze ook zo neerzetten op een schaaltje vind ik, met decoratie natuurlijk (zoals ik heb gedaan met m'n mini-cupcakes)

Mijn website: Presentaart

3

Re: cupcakes bakken in het papier of niet. Wat doen jullie?

Ik maak ze meestal met papieren cupjes eronder. Vaak gewoon witte, soms gestreepte ofzo, wel redelijk neutraal. Ik vind ze toch wel mooier en 'echter' zo met die papiertjes eromheen. Het enige nadeel is dat heel soms de papiertjes opeens loslaten en ik weet nog steeds niet hoe dat nou eigenlijk komt.... Iemand ideeën??

Mijn online fotoalbum: http://lonnes.mijnalbums.nl 
Mijn facebook pagina: http://www.facebook.com/BakLonnes

4

Re: cupcakes bakken in het papier of niet. Wat doen jullie?

Hoi Leontine,

Als je die prints op die gedecoreerde cupcakejes goed wilt blijven zien, dus dat ze mooi blijven, kun je er ook een wit papiertje inzetten. Evt. vetvlekken van boter etc. dringen dan (meestal) niet door tot de buitenste vorm. Ik doe dat meestal, en dan ziet het er mooi uit. De witte cakevormpjes kun je gewoon bij de blokker of supermarkt kopen. Ik zet ze overigens ook in de bakvorm, dan blijven ze mooi recht inderdaad.

Groetjes, Inge

Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat